Milchige Preise
Mon 9. Jun 2008 - Judith - 
Letzte Woche stand im Migros Magazin unter der Rubrik AKTUELL “Milch wird günstiger”. Diese Woche ist das bereits alter Käse. Heute schreibt das Magazin “Der Milchpreis steigt”. Was auf den ersten Blick eher verwirrend wirkt, entpuppt sich beim zweiten Augenschein als zwei unterschiedliche Milchrechnungen.
Die Vollmilch wird billiger, weil der Bundesrat den minimalen Fettgehalt der Milch neu definiert habe (als ob sie nichts gescheiteres zu tun hätten 
). Und weil aus dem gewonnenen Fett auch wieder Kapital geschlagen werden kann, senkt die Migros die Preise der UHT und hochpasteurisierten Voll-Milch um fünf Rappen.
Die zweite Rechnung geht auf die Kappe der Bauern. Da sie nicht einfach mehr Rahm (also Fett) aus den Eutern der Kühe melken können, sahnen sie den fetteren Gewinn bei den Milchverarbeitungszentren ab. Und so wird die Milch für den Konsumenten fünf Rappen teurer.
Fazit: Für Vollmilch-Käufer bleibt der Preis gleich, aber die Milch wird gesünder, weil sie weniger fettig ist. Der Teilentrahmtmilchdrinker wird dafür sorgen, dass am Ende des Monats auch die Rechnung im Milchbüechli der Bauern aufgeht.
Migros Magazin
Bildquelle: aboutpixel.de
June 11th, 2008 08:38
da hilft nichts anderers als laktosenintoleranz. Lucky me!
love
riitta
June 11th, 2008 08:39
und laktosenfreie milch kostet fr. 1.95!